Куриный суп с куркумой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп с куркумой

1. Курятина - 400-500 грамм
2. Картофель - 3-4 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Болгарский перец - 0,5 штуки
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Перец душистый - 3 штуки
8. Куркума - 1 ч. ложка
9. Соль - по вкусу
10. Зелень - 1 пучок
11. Перец черный - 1 щепотка
12. Вода - 2 литра

Как вкусно приготовить - Куриный суп с куркумой

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В холодную воду кладем курятину и душистый перец. Доводим до кипения и убираем пену. Варим на малом огне 30 минут.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: В холодную воду кладем курятину и душистый перец. Доводим до кипения и убираем пену. Варим на малом огне 30 минут.

3. Этап

В кипящий бульон кладем нарезанный мелко лук и морковь, порезанную соломкой.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: В кипящий бульон кладем нарезанный мелко лук и морковь, порезанную соломкой.

4. Этап

Добавляем картофель.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Добавляем картофель.

5. Этап

Минут через 10, добавляем болгарский перец, порезанный тонкими ломтиками и лавровый лист.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Минут через 10, добавляем болгарский перец, порезанный тонкими ломтиками и лавровый лист.

6. Этап

Насыпаем куркуму и соль.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Насыпаем куркуму и соль.

7. Этап

Варим суп до готовности овощей и курятины.

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Варим суп до готовности овощей и курятины.

8. Этап

Куриный суп с куркумой готов. Подаем горячим, посыпав рубленной зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриный суп с куркумой: Куриный суп с куркумой готов. Подаем горячим, посыпав рубленной зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!