Ингредиенты для - Курица по-грузински
Как вкусно приготовить - Курица по-грузински
1. Этап
Курицу хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем на порционные куски.
2. Этап
Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики.
3. Этап
Теперь берем кастрюлю объемом 4-5 литров и выкладываем в нее нашу курицу.
4. Этап
Выкладываем к курице измельченный лук и ставим кастрюлю на медленный огонь. Тушим в течение 20-25 минут.
5. Этап
Затем необходимо влить в кастрюлю литр молока, добавить мяту, шафран и посолить.
6. Этап
Когда жидкость в кастрюле закипит, курицу необходимо тушить еще минут 10.
7. Этап
Пока курица тушится, мы можем нарезать сур кубиками со стороной около 1 сантиметра.
8. Этап
Теперь выключаем огонь и высыпаем в кастрюлю сыр. По истечении 5-7 минут необходимо тщательно перемешать содержимое кастрюли. Готовую курочку подаем с любым гарниром и поливаем соусом. Приятного вам аппетита!
