Курица по-японски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мелко нарежьте красный лук и горький перец.

3. Этап

Смешайте рис, горький перец и лук. Залейте водой и поставьте на огонь.

4. Этап

Пока варится рис, готовим курицу. Нарежьте её небольшими кусочками, выложите их на разогретую сковороду, политую оливковым маслом.

5. Этап

Прожарьте с каждой стороны и добавьте специи (молотый красный и чёрный перец).

6. Этап

Перемешайте курицу. Добавьте мёд.

7. Этап

Помешайте. Добавьте соевые соус.

8. Этап

Теперь соус барбекю.

9. Этап

И последний шаг - кокосовое молоко. Влейте и всё хорошенько перемешайте. Пусть ещё немного потушится.

10. Этап

Подавая курочку с рисом, посыпьте её зелёным лучком и кунжутом.