Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица по-португальски
Как вкусно приготовить - Курица по-португальски
1. Этап
Кусок куриного филе запанировать в муке.
2. Этап
Обжарить в сковороде на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны.
3. Этап
Извлекаем курицу из сковороды. В оставшемся жиру быстро обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем нарезанные грибы и жарим еще пару минут.
4. Этап
Добавляем портвейн и готовим соус до образования нужной консистенции (примерно 15-20 минут).
5. Этап
Подаем обжаренный кусок куриного филе с грибным соусом и гарниром. Курица по-португальски готова!
