Курица с айвой тушеная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с айвой тушеная

1. Курица - 1 штука
2. Айва - 2 штуки
3. Мед - 3 ст. ложки
4. Сидр - 350 миллилитров
5. Лук репчатый - 2 штуки
6. Розмарин - 1 штука
7. Тимьян - 1 штука
8. Лавровый лист - 1 штука
9. Корица - 0,5 чайных ложки
10. Мускатный орех - 0,5 чайных ложки
11. Масло сливочное - 20 грамм
12. Соль - по вкусу
13. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с айвой тушеная

1. Этап

1. У айвы удалите семена и нарежьте дольками.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 1. У айвы удалите семена и нарежьте дольками.

2. Этап

2. Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 2. Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде.

3. Этап

3. Курицу помойте, при необходимости нарежьте.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 3. Курицу помойте, при необходимости нарежьте.

4. Этап

4. Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 4. Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны.

5. Этап

5. Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 5. Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде.

6. Этап

6. Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 6. Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите.

7. Этап

7. Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут.

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 7. Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут.

8. Этап

8. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица с айвой тушеная: 8. Приятного аппетита!