Курица с домашним соусом Терияки

1. Этап

1. Соедините в сотейнике все ингредиенты для соуса: кунжутное масло, воду, уксус, соевый соус, крахмал, имбирь, мёд и измельчённый чеснок.

2. Этап

2. Доведите ингредиенты до лёгкого кипения, потом проварите 1 минуту. Постоянно мешайте.

3. Этап

3. Затем нарежьте кусочками морковь, кабачок и фасоль. Брокколи разберите на мелкие соцветия.

4. Этап

4. Также нарубите курицу кусочками в 3-4 см.

5. Этап

5. После этого овощи перемешайте с кунжутным маслом и 1/4 частью соуса.

6. Этап

6. Ещё 1/4 часть соуса перемешайте с курицей.

7. Этап

7. Потом все ингредиенты переложите на противень. Отправьте его в духовку на 15 минут при 180 градусах.

8. Этап

8. После этого в блюдо влейте оставшийся соус.

9. Этап

9. Потом запекайте блюдо ещё 10 минут.

10. Этап

10. В это время приготовьте кускус в воде по инструкции на упаковке. В конце добавьте в него масло.

11. Этап

11. На тарелку для подачи выложите кускус. Сверху — курицу с овощами и немного соуса с противня. Приятного аппетита!