Курица с рисом и овощами в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с рисом и овощами в фольге

1. Лук - 2 штуки
2. Болгарский перец - 2 штуки
3. Рис - 1 стакан
4. Грудка куриная - 500 грамм
5. Бульон - 2 стакана
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки
8. Перец черный молотый - 1 ч. ложка
9. Паприка сушеная - 1 ч. ложка
10. Перец красный молотый - 1 ч. ложка
11. Кумин - 1 ч. ложка
12. Асафетида - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Курица с рисом и овощами в фольге

1. Этап

Отмерьте и смешайте специи.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Отмерьте и смешайте специи.

2. Этап

Мясо нарежьте небольшими полосками, добавьте специи и масло, нарезанный полосками болгарский перец и лук. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Мясо нарежьте небольшими полосками, добавьте специи и масло, нарезанный полосками болгарский перец и лук. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Этап

Рис промойте несколько раз в прохладной воде, замочите на 30 минут, а затем выложите в форму для запекаия.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Рис промойте несколько раз в прохладной воде, замочите на 30 минут, а затем выложите в форму для запекаия.

4. Этап

Залейте двумя стаканами куриного бульона или воды.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Залейте двумя стаканами куриного бульона или воды.

5. Этап

Выложите сверху замаринованное мясо с овощами, не перемешивайте.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Выложите сверху замаринованное мясо с овощами, не перемешивайте.

6. Этап

Форму для запекания накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Форму для запекания накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

7. Этап

Фольгу снимайте осторожно! Под ней горячий пар!

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Фольгу снимайте осторожно! Под ней горячий пар!

8. Этап

Подавайте к столу со свежими овощами и тертым сыром. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица с рисом и овощами в фольге: Подавайте к столу со свежими овощами и тертым сыром. Приятного аппетита!