Курица в кисло-сладком соусе с рисом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и порежьте кусочками. Можете поставить вариться рис.

2. Этап

Разогрейте сковороду, налейте в неё оливковое масло. Обжарьте курицу со всех сторон (минут 5-7).

3. Этап

Порежьте кубиками помытый и очищенный от семян перец.

4. Этап

Добавьте его к курице.

5. Этап

Ананасы также добавьте, сок слейте в миску, он нам еще пригодится для соуса. Перемешайте.

6. Этап

Готовьте минуты 3-4. За это время быстренько сделайте соус.

7. Этап

Зубчик чеснока порубите мелко, имбирь почистите и натрите на терке мелко.

8. Этап

Смешайте мед, уксус, соевый соус, кетчуп, соус чили, сок из-под ананасов, чеснок и имбирь.

9. Этап

В воде разведите крахмал, добавьте его в соус. Перемешайте.

10. Этап

Добавьте к курице, дайте нагреться и загустеть слегка.

11. Этап

Зеленый лук порежьте мелко, добавьте к нему кунжутное масло (это не обязательно). Подавайте готовую курицу в кисло-сладком соусе с рисом и луком.

12. Этап

Приятного аппетита!