Курица в смородиновой шубе

1. Этап

Рис отвариваем 15 мин.

2. Этап

У курицы отделяем кожу.

3. Этап

Мякоть нарезаем на кусочки.

4. Этап

Соединяем с рисом, натертым кабачком.

5. Этап

Добавляем натертую морковь, солим, перемешиваем.

6. Этап

Заполняем кожу начинкой.

7. Этап

Зашиваем отверстие.

8. Этап

Смородину соединяем с медом.

9. Этап

Покрываем поверхность курицы.

10. Этап

Запекаем при 190* 1 час.