Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кускус По-австралийски
Как вкусно приготовить - Кускус По-австралийски
1. Этап
Нагреть куриный бульон (воду) на среднем огне, добавить мелко нарезанный 1 зуб. чеснока, мелко нарезанный лук, 1 чайную ложку тмина, соль по вкусу (если бульон соленый не добавлять соль) доведите до кипения -не кипятить
2. Этап
Добавить кускус, мелко нарезанный болгарский перец, оливковое масло. Накрыть крышкой, снять с огня, оставить на 5-7 минут пока кускус не впитает жидкость и не станет мягким
3. Этап
У меня через 7 минут
4. Этап
Выложить в салатницу, вилкой взбить кускус, добавить цедру лимона (апельсина ) добавить орехи, приправить солью и черным душистым перцем
5. Этап
Можно добавить сверху зеленый лук нарезанный поперек под углом, у меня нарезанная петрушка
