Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкие маринованные огурцы
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкие маринованные огурцы
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Огурцы залейте водой и оставьте их на 15 минут. Эта процедура нужна для того, чтобы они получились хрустящими. Затем вымойте овощи.
3. Этап
На дно чистой банки выложите дольки чеснока, которые предварительно очистите.
4. Этап
Наполните банку огурцами.
5. Этап
В ковш влейте воду. Добавьте соль и сахар. Доведите рассол до кипения.
6. Этап
Влейте уксус. Перемешайте.
7. Этап
Подготовленный рассол влейте в банку с огурцами. Простерилизуйте ее в течение 3-5 минут. Для этого на дно кастрюли выложите тряпку, поставьте банку с огурцами и залейте ее водой. Поставьте кастрюлю на огонь, а когда вода закипит, засеките время стерилизации.
8. Этап
Закатайте банку металлической крышкой.
