Китайская холодная лапша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Китайская холодная лапша

1. Лапша пшеничная - 100 грамм
2. Огурец - 1/2-1 штуки
3. Репчатый красный лук - 1/2 штуки
4. Лук зеленый - 10 грамм
5. Чеснок - 1-2 зубчиков
6. Перец чили хлопьями - по вкусу
7. Рисовый уксус - 1/2 ст. ложки
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Соль - по вкусу
10. Сахар коричневый - 1/2 ч. ложки
11. Масло кунжутное - 1 ч. ложка
12. Масло растительное - 1 ст. ложка
13. Петрушка - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Китайская холодная лапша

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Китайская холодная лапша: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Зелень мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Лук нарежьте тонкими перьями. Огурец нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Китайская холодная лапша: Зелень мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Лук нарежьте тонкими перьями. Огурец нарежьте тонкой соломкой.

3. Этап

Лапшу отварите в кипящей воде до готовности. Затем переложите в холодную воду, чтобы она остыла. Откиньте на сито и подождите, пока стечет вода.

1. Этап. Китайская холодная лапша: Лапшу отварите в кипящей воде до готовности. Затем переложите в холодную воду, чтобы она остыла. Откиньте на сито и подождите, пока стечет вода.

4. Этап

Добавьте в лапшу соль, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус и соевый соус.

1. Этап. Китайская холодная лапша: Добавьте в лапшу соль, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус и соевый соус.

5. Этап

Затем добавьте овощи и зелень.

1. Этап. Китайская холодная лапша: Затем добавьте овощи и зелень.

6. Этап

В сковороде разогрейте ложку растительного масла, залейте им блюдо. Хорошенько перемешайте.

1. Этап. Китайская холодная лапша: В сковороде разогрейте ложку растительного масла, залейте им блюдо. Хорошенько перемешайте.

7. Этап

Перед подачей лапшу можно посыпать кунжутом. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Китайская холодная лапша: Перед подачей лапшу можно посыпать кунжутом. Приятного вам аппетита!