Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лангет из индейки
Как вкусно приготовить - Лангет из индейки
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Индейку советую использовать не замороженную, а охлажденную, тогда вкус получится более натуральным и насыщенным.
2. Этап
Грудку индейки порежьте произвольными кусками. Я советую резать пластинами толщиной в 5-6 мм. Тогда грудка и промаринуется быстро, и обжарится быстро на большом огне, не успев потерять сочность.
3. Этап
Сложите кусочки индейки в небольшую пиалу, посолите и поперчите. Залейте вином и отправьте минимум на 15 минут в холодильник.
4. Этап
Выложите куски индейки на сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте на большом огне до золотистой корочки.
5. Этап
Лангет из индейки готов, подавайте с любимым соусом и овощным салатом. Приятного аппетита!
