Name: Лапша вок с креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Креветки - 250 грамм; Морковь - 1 штука; Кабачок - 1/4 штуки; Чеснок - 1 зубчик; Шампиньоны - 3-4 штук; Имбирь - 1 ч. ложка; Порей - 0.5 штуки; Лапша - 150 грамм; Пекинская капуста - 100 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Перец сладкий - 0.5 штуки; Соус чили сладкий - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лапша вок с креветками

1. Креветки - 250 грамм

2. Морковь - 1 штука

3. Кабачок - 1/4 штуки

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Шампиньоны - 3-4 штук

6. Имбирь - 1 ч. ложка

7. Порей - 0.5 штуки

8. Лапша - 150 грамм

9. Пекинская капуста - 100 грамм

10. Масло растительное - 2 ст. ложки

11. Перец сладкий - 0.5 штуки

12. Соус чили сладкий - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Лапша вок с креветками

1. Этап

1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт лапши вок с креветками на своей кухне.

2. Этап

2. Первым делом вымойте креветки, очистите их. Лапшу параллельно отправьте в кипящую подсоленную воду и отварите на протяжении минут 5. Откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Лапша вок с креветками: 2. Первым делом вымойте креветки, очистите их. Лапшу параллельно отправьте в кипящую подсоленную воду и отварите на протяжении минут 5. Откиньте на дуршлаг.

3. Этап

3. Креветки выложите в глубокую мисочку, добавьте к ним ложку кунжутного масла и немного измельченного чеснока. Перемешайте и оставьте минут на 10.

1. Этап. Лапша вок с креветками: 3. Креветки выложите в глубокую мисочку, добавьте к ним ложку кунжутного масла и немного измельченного чеснока. Перемешайте и оставьте минут на 10.

4. Этап

4. За это время можно подготовить овощи. Очистите и нарежьте их тонкой соломкой, измельчите имбирь.

5. Этап

5. Выложите креветки на разогретую сковороду, на сильном обжарьте буквально минуту. После добавьте примерно половину соуса и жарьте еще минутку.

1. Этап. Лапша вок с креветками: 5. Выложите креветки на разогретую сковороду, на сильном обжарьте буквально минуту. После добавьте примерно половину соуса и жарьте еще минутку.

6. Этап

6. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите имбирь с чесноком, обжарьте с минуту, после выложите морковь, перец, грибы и кабачок. Жарьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Овощи не должны подгореть!

1. Этап. Лапша вок с креветками: 6. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите имбирь с чесноком, обжарьте с минуту, после выложите морковь, перец, грибы и кабачок. Жарьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Овощи не должны подгореть!

7. Этап

7. Добавьте лапшу, морепродукты, лук-порей и капусту. Выложите вторую половину соуса. По вкусу добавьте соль и перец. Перемешайте, и буквально через минуту ваша лапша вок с креветками в домашних условиях уже будет готова. Сразу же подавайте её к столу.