Name: Лаваш с плавленым сыром и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Лаваш армянский тонкий - 3 штуки; Плавленый сырок - 2 штуки; Петрушка - 10 штук; Лук зеленый - 5 штук; Майонез - 1 ст. ложка; Перец молотый и соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лаваш с плавленым сыром и зеленью

1. Лаваш армянский тонкий - 3 штуки

2. Плавленый сырок - 2 штуки

3. Петрушка - 10 штук

4. Лук зеленый - 5 штук

5. Майонез - 1 ст. ложка

6. Перец молотый и соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лаваш с плавленым сыром и зеленью

1. Этап

1. Для приготовления блюда нам необходимы: тонкий лаваш, плавленый сыр, майонез, соль, перец, петрушка, зеленый лук.

2. Этап

2. На плоскости разложите лист лаваша. Смажьте его майонезом. Не очень много. Зеленый лук нарезать мелко. Выложить на лаваш.

1. Этап. Лаваш с плавленым сыром и зеленью: 2. На плоскости разложите лист лаваша. Смажьте его майонезом. Не очень много. Зеленый лук нарезать мелко. Выложить на лаваш.

3. Этап

3. Измельчите петрушку. Перед нарезкой лучше удалить жесткие стволики. Они грубо смотрятся в готовом блюде. Лучше оставить для измельчения только листики. Измельченную зелень выложите на лаваш.

1. Этап. Лаваш с плавленым сыром и зеленью: 3. Измельчите петрушку. Перед нарезкой лучше удалить жесткие стволики. Они грубо смотрятся в готовом блюде. Лучше оставить для измельчения только листики. Измельченную зелень выложите на лаваш.

4. Этап

4. На крупной терке натрите плавленый сыр. Выложите на лаваш. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

5. Сверните лаваш в рулет по широкой стороне.

6. Этап

6. У нас получится вот такой длинный рулет.

7. Этап

7. Далее удобно работать кухонными ножницами. Разрезаем рулет на сегменты.

8. Этап

8. На сухой сковороде обжарьте каждый кусочек с двух сторон до появления едва заметных румяных бочков. На каждой стороне по 1 минуте.

1. Этап. Лаваш с плавленым сыром и зеленью: 8. На сухой сковороде обжарьте каждый кусочек с двух сторон до появления едва заметных румяных бочков. На каждой стороне по 1 минуте.

9. Этап

9. Подайте к столу. Очень вкусно как само по себе, так и к чаю. Такое блюдо можно взять с собой на пикник, в дорогу. Все компактное и вкусное. Состав начинки можно дополнять по вашему усмотрению.