Лаваш с сыром и рыбой

1 . Этап

Лосось режем тонкими, почти прозрачными ломтиками. Лук чистим измельчаем.

2 . Этап

Раскладываем лаваш и смазываем сливочным сыром. Подойдет любой сливочный сыр - "Маскарпоне", "Альметте", "Сваля".

3 . Этап

Посыпаем сверху нарезанным луком.

4 . Этап

Выкладываем ломтики лосося.

5 . Этап

Сворачиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа. Но если гости уже стоят за дверью, то можно подавать к столу сразу. Режем на куски, украшаем зеленью и подаем на стол!