Лазанья из кабачков

1. Этап

На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

2. Этап

Кабачок порезать мелкими кусочками.

3. Этап

Выложите кабачок на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

4. Этап

Растопите масло.

5. Этап

Добавьте муку.

6. Этап

Понемногу долейте молоко, все время помешивая и варите до загустения.

7. Этап

Смажьте противень, плотно выложите листы лазаньи. На них немного выложите соуса, 1/3 кабачков и ветчну.Снова соус и немного тертого сыра.

8. Этап

Слои повторите.

9. Этап

Верхний слой смажьте соусом.

10. Этап

Хорошо смажьте поверхность и посыпьте сыром.

11. Этап

Запекайте 30 минут при 180 градусах.