Информация о рецепте
Ингредиенты для - Легкие тушеные с сыром
Как вкусно приготовить - Легкие тушеные с сыром
1. Этап
Отваренные легкие порежьте кусочками, лук очистите и разрежьте на четыре части.
2. Этап
Подготовленные легкие и лук перекручиваем на мясорубке.
3. Этап
Легкие с луком смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем и измельченным чесноком.
4. Этап
Из полученной смеси сформируйте небольшие комочки.
5. Этап
Приготовим лезьон в котором будут тушиться легкие: плавленные сырки натрите на терке, яйца взбейте вилкой с солью и смешайте с сыром, до однородной массы.
6. Этап
Комочки из легких обмакните в муку, а затем в лезьон.
7. Этап
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите легкие. Залейте их оставшимся лезьоном и тушите, постоянно переворачивая.
8. Этап
Вот такая вкуснятина получилась! Приятного аппетита!
