Вешенки в сливках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вешенки в сливках

1. Вешенки - 1 упак.
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Сливки - 100 г
4. Укроп - 1/2 пуч.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Перец душистый - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Вешенки в сливках

1. Этап

Вешенки моем, даем стечь воде, нарезаем крупной соломкой.

1. Этап. Вешенки в сливках: Вешенки моем, даем стечь воде, нарезаем крупной соломкой.

2. Этап

Выкладываем в сковороду и даем выпариться жидкости из грибов.

1. Этап. Вешенки в сливках: Выкладываем в сковороду и даем выпариться жидкости из грибов.

3. Этап

Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле минут 5.

1. Этап. Вешенки в сливках: Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле минут 5.

4. Этап

Вешенки соединяем с обжаренным луком, добавляем соль, черный перец, сливки и тушим помешивая 5 мин.

1. Этап. Вешенки в сливках: Вешенки соединяем с обжаренным луком, добавляем соль, черный перец, сливки и тушим помешивая 5 мин.

5. Этап

Перекладываем в блюдо, посыпаем укропом.

1. Этап. Вешенки в сливках: Перекладываем в блюдо, посыпаем укропом.

6. Этап

Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

1. Этап. Вешенки в сливках: Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.