Легкий салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Легкий салат

1. Брокколи - 240 грамм
2. Помидор - 100 грамм
3. Маслины - 16 штук
4. Масло оливковое - 20 мл
5. Лук репчатый - 20 грамм
6. Кедровые орехи - 20 грамм
7. Соль, перец - - по вкусу
8. Лимонный сок - 10 грамм
9. Перец сладкий - 60 грамм
10. Соус песто - 40 мл

Как вкусно приготовить - Легкий салат

1. Этап

Перец очищаем от семян и мембран, нарезаем соломкой. Помидор нарезаем тонкими дольками.

1. Этап. Легкий салат: Перец очищаем от семян и мембран, нарезаем соломкой. Помидор нарезаем тонкими дольками.

2. Этап

Соцветия брокколи разрезаем пополам.

1. Этап. Легкий салат: Соцветия брокколи разрезаем пополам.

3. Этап

Маслины нарезаем тонкими колечками.

1. Этап. Легкий салат: Маслины нарезаем тонкими колечками.

4. Этап

Лук нарезаем тонкими кольцами, вымачиваем 5 минут в кипятке. Смешиваем маслины, брокколи, помидоры, перцы и лук.

1. Этап. Легкий салат: Лук нарезаем тонкими кольцами, вымачиваем 5 минут в кипятке. Смешиваем маслины, брокколи, помидоры, перцы и лук.

5. Этап

Добавляем соус песто (покупной или приготовленный собственноручно) и кедровые орешки.

1. Этап. Легкий салат: Добавляем соус песто (покупной или приготовленный собственноручно) и кедровые орешки.

6. Этап

Заправляем салат оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем - и салат готов!

1. Этап. Легкий салат: Заправляем салат оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем - и салат готов!