Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в гранатовом соке
Как вкусно приготовить - Говядина в гранатовом соке
1. Этап
1. Подготовьте продукты, приступим!
2. Этап
2. Репчатый лук очистите и порежьте полукольцами. Из граната отожмите сок (я порезала гранат на две половинки и просто руками придавила, сок процедила через ситечко). Говядину порежьте поперек волокон небольшими кусочками, по возможности удалите жилки.
3. Этап
3. На горячем масле обжарьте хорошо мясо, чтобы закупорить поры и сок мясной остался внутри кусочков.
4. Этап
4. Добавьте лук и гранатовый сок, соль, перец. Накройте крышкой сковороду и тушите на медленном огне до полной готовности. Минут за 10-15 до готовности можно добавить специи.
5. Этап
5. Говядина в гранатовом соке готова, пробуйте!
6. Этап
6. Приятного!
