Ингредиенты для - Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
1. Этап
1. Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).
2. Этап
2. Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.
3. Этап
3. Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).
4. Этап
4. Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.
5. Этап
5. Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (около литра) и выбираем программу "Пар". В моей мультиварке это 35-40 минут.
6. Этап
6. По окончании программы ленивые голубцы будут готовы к употреблению! Такое блюдо выступает как самостоятельное (к нему не нужен гарнир).
