Ингредиенты для - Ленивые голубцы в беконе
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы в беконе
1. Этап
В рецепте использовала готовый фарш из индейки и бекон от Индилайт.
2. Этап
Рис промыть, залить горячей водой и 1 минуту проварить в микроволновке. Воду слить.
3. Этап
Капусту и половинку небольшой луковицы натереть на тёрке или измельчить другим способом. Добавить фарш, остывший рис.
4. Этап
Посолить, приправить специями. Перемешать фарш и отбить, т. е. поднять и бросить назад в миску. Так фарш станет нежнее.
5. Этап
На ломтик бекона выложить колобок из фарша.
6. Этап
Завернуть концы бекона.
7. Этап
Также завернуть остальные голубцы. Выложить голубцы швом вниз в форму. Можно запекать и в таком виде, долив пару столовых ложек воды на дно формы.
8. Этап
По желанию можно сделать соус: смешать 1ч. л. томатной пасты, 2 ст. л сметаны, полстакана воды. Залить голубцы и отправить выпекаться при 180 градусах 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
