Ленивые голубцы в пароварке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления ленивых голубцов.

2. Этап

Белую булку или батон замочите в холодной воде и отожмите. Одну луковицу очистите и помойте. Пропустите через мясорубку батон и лук. У меня было немного зеленого лука и я его тоже использовала.

3. Этап

Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

4. Этап

Добавьте отварной рис.

5. Этап

Капусту мелко нарежьте и проварите 7-8 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в фарш, перемешайте.

6. Этап

Из приготовленного фарша сформируйте продолговатые голубцы и выложите в чашу пароварки.

7. Этап

Готовьте ленивые голубцы на пару 15 минут.

8. Этап

Приготовьте соус для голубцов. Морковь натрите на терке, выложите в сковороду с маслом. Тушите 7-8 минут. После добавьте томатную пасту.

9. Этап

Добавьте соль и сахар по вкусу.

10. Этап

Налейте немного воды и перемешайте соус.

11. Этап

Проварите соус 7-8 минут и выключайте.

12. Этап

Ленивые голубцы в пароварке готовы. Можно подавать к столу.