Name: Ленивый пирог на кефире
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Сосиска - 200 грамм; Сыр твердый - 250 грамм; Кефир - 1 стакан; Яйцо куриное - 2 штуки; Зелень - по вкусу; Мука пшеничная - 1 стакан; Соль - 1/2 чайных ложки; Сода - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ленивый пирог на кефире

1. Сосиска - 200 грамм

2. Сыр твердый - 250 грамм

3. Кефир - 1 стакан

4. Яйцо куриное - 2 штуки

5. Зелень - по вкусу

6. Мука пшеничная - 1 стакан

7. Соль - 1/2 чайных ложки

8. Сода - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Ленивый пирог на кефире

1. Этап

Первым делом вам необходимо замесить очень простое тесто, которое напоминает по консистенции тесто на оладьи. В миску вбейте сырые куриные яйца, добавьте соль, влейте кефир, бросьте соду. Затем по ложке введите муку и все тщательно перемешайте.

2. Этап

Возьмите любой твердый сыр, натрите его на крупной терке. Прекрасно подойдут обычный "Российский", а также "Гауда", "Радомер", "Сметанковый". Вымойте зелень, порубите ее ножом.

1. Этап. Ленивый пирог на кефире: Возьмите любой твердый сыр, натрите его на крупной терке. Прекрасно подойдут обычный

3. Этап

Сосиски нарежьте на тонкие кружочки. По желанию вы можете использовать любые другие колбасные изделия. Например, можно нарезать кубиками варенку или докторскую колбасу.

1. Этап. Ленивый пирог на кефире: Сосиски нарежьте на тонкие кружочки. По желанию вы можете использовать любые другие колбасные изделия. Например, можно нарезать кубиками варенку или докторскую колбасу.

4. Этап

Противень или любую форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом. Присыпьте сверху манкой или панировочными сухарями.

1. Этап. Ленивый пирог на кефире: Противень или любую форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом. Присыпьте сверху манкой или панировочными сухарями.

5. Этап

Добавьте нарезанные сосиски, тертый сыр и зелень в тесто. Тщательно все перемешайте, вылейте получившуюся массу в противень. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и выпекайте пирог сорок минут.