Ингредиенты для - Леопардовый тирамису
Как вкусно приготовить - Леопардовый тирамису
1. Этап
Обмакните печенье савоярди в приготовленный кофе.
2. Этап
Выложите его в форму для выпечки (d-18 ) так, чтобы получилась основа для торта.
3. Этап
Для приготовления крема я использовала творожный сыр ТМ "Хохланд" для кулинарии 180 гр.
4. Этап
Приготовим крем для торта. Взбейте сливки 33%. Затем во взбитые сливки добавьте творожный сыр, сахарную пудру и 7 столовых ложек какао-порошка. Все хорошо взбейте с помощью миксера.
5. Этап
Выложите приготовленный крем сверху печенья савоярди.
6. Этап
Сверху выложите еще ряд печенья савоярди, смоченного в кофе и покройте новым слоем приготовленного крема. Повторите процесс, чтобы заполнить всю форму. Последний слой торта намажьте кремом и поставьте торт в холодильник на 1 час. Затем растопите белый шоколад и вылейте его на верхний слой торта. Посыпьте на шоколад оставшейся частью какао-порошка, слегка постукивая тарелкой по рабочей поверхности, чтобы придать торту мраморный вид. Приклейте с помощью растопленного шоколада печенье савоярди с какао по всей окружности торта.
7. Этап
Подавайте к столу и наслаждайтесь!
