Информация о рецепте
Ингредиенты для - Летний суп с яйцом
Как вкусно приготовить - Летний суп с яйцом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубиками, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до полной готовности.
3. Этап
Лук и морковь нарежьте кубиками.
4. Этап
Обжарьте на сковороде до мягкости и добавьте в кастрюлю.
5. Этап
Щавель промойте и мелко нарежьте.
6. Этап
Нарежьте кубиками вареные яйца, зелень измельчите мелко ножом.
7. Этап
Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю щавель, яйца и свежую зелень. Посолите суп по вкусу, доведите до кипения и через 1-2 минуты выключите и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут.
8. Этап
Летний суп с яйцом готов. Приятного аппетита!
