Ингредиенты для - Ликер из ежевики
Как вкусно приготовить - Ликер из ежевики
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Возьмите стеклянную или пластиковую тару. Переложите в нее чистую ежевику. Залейте алкогольной основой. Придавите ягоду ложкой так, чтобы водка полностью покрывала её. Прикройте крышкой. Уберите в темное место на 2 недели.
3. Этап
По истечении времени настой процедите. Для этого застелите частое сито 4-мя слоями марли. Перелейте содержимое тары, хорошо выжмите ягоду через марлю. Выжимки больше не понадобятся.
4. Этап
Настой еще раз процедите через 4-е слоя марли.
5. Этап
Из воды и сахара сварите сироп. Охладите до комнатной температуры.
6. Этап
Влейте сироп в ягодный настой. Перемешайте. Прикройте крышкой и уберите на 3 дня в холодильник.
7. Этап
Готовый ликер перелейте в стеклянную тару. Храните напиток в темном, прохладном месте. Крепость составляет 25-28 градусов.
8. Этап
Вкусного вам напитка!
