Ингредиенты для - Постный яблочный пирог с корицей
Как вкусно приготовить - Постный яблочный пирог с корицей
1. Этап
1. Все продукты для этого пирога доступные. Вместо разрыхлителя можно соду погасить уксусом или лимонным соком. Яблоки можно брать совершенно любого сорта. Я люблю, когда они чуть кисловатые.
2. Этап
2. Обжариваем очищенные грецкие орехи, обжариваем их на сковороде до золотистого цвета.
3. Этап
3. В миску наливаем сок (я предпочитаю яблочный), добавляем растительное масло и сахар.
4. Этап
4. Остывшие орехи следует порубить мелко, можно в блендере.
5. Этап
5. Добавляем в тесто, туда же вводим муку и постоянно помешиваем, чтобы масса была однородной. Для удобства можно воспользоваться миксером.
6. Этап
6. Добавляем мелко нарезанные яблоки, еще раз все перемешиваем.
7. Этап
7. Переливаем все в форму для запекания и отправляем в духовку на полчаса.
8. Этап
8. Перед отправкой в духовку я посыпаю поверхность корицей, она придает особую пикантность и великолепно сочетается с яблоками в выпечке.
