Молочный хлеб с белым шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молочный хлеб с белым шоколадом

Опара
1. Закваска 60 г
2. Вода 100 мл
3. Мука пшеничная 90 г
Тесто
1. Молоко 250 мл
2. Масло сливочное 50 г
3. Мука пшеничная 500 г
4. Опара 250 г
5. Шоколад белый 75 г
6. Сливки 1 ст. л.
7. Соль 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Молочный хлеб с белым шоколадом

1. Этап

Для опары оживленную закваску выложите в контейнер с крышкой, добавьте воду и муку. Перемешайте до однородности, накройте крышкой и поставьте в теплое место. Примерно через 3 часа масса увеличится почти вдвое, образуются пузырьки - опара готова. В контейнер хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте кусочки сливочного масла и соль.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Для опары оживленную закваску выложите в контейнер с крышкой, добавьте воду и муку. Перемешайте до однородности, накройте крышкой и поставьте в теплое место. Примерно через 3 часа масса увеличится почти вдвое, образуются пузырьки - опара готова. В контейнер хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте кусочки сливочного масла и соль.

2. Этап

Всыпьте муку.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Всыпьте муку.

3. Этап

Затем добавьте опару. Включите хлебопечку, выберите программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажмите кнопку "Старт".

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Затем добавьте опару. Включите хлебопечку, выберите программу

4. Этап

Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите со сливками на водяной бане.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите со сливками на водяной бане.

5. Этап

После звукового сигнала добавьте растопленный шоколад в контейнер хлебопечки.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: После звукового сигнала добавьте растопленный шоколад в контейнер хлебопечки.

6. Этап

Готовый хлеб выньте из контейнера, остудите на решетке.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Готовый хлеб выньте из контейнера, остудите на решетке.

7. Этап

Нарежьте на кусочки и подавайте.

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Нарежьте на кусочки и подавайте.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Молочный хлеб с белым шоколадом: Приятного аппетита!