Name: Маффины без яиц
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Мука - 180 грамм; Разрыхлитель - 1.5 ч. ложки; Соль - 1 щепотка; Бананы - 400 грамм; Сахар - 50 грамм; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Сок лимона - 1-2 ч. ложек; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маффины без яиц

1. Мука - 180 грамм

2. Разрыхлитель - 1.5 ч. ложки

3. Соль - 1 щепотка

4. Бананы - 400 грамм

5. Сахар - 50 грамм

6. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

7. Сок лимона - 1-2 ч. ложек

8. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Маффины без яиц

1. Этап

1. Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму. Очень удобно использовать бумажные формочки.

2. Этап

2. Нарежьте небольшими кусочками бананы, добавьте к ним сахар.

3. Этап

3. Вилкой или толкушкой для картошки разомните все в пюре.

4. Этап

4. Вот такая однородная масса получится в результате.

5. Этап

5. Влейте растительное масло. Использовать в этом простом рецепте маффинов без яиц можно любое масло без сильного запаха.

6. Этап

6. Перемешайте все до однородности.

7. Этап

7. Чтобы оттенить сладкий вкус, влейте сок лимона.

8. Этап

8. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

9. Этап

9. Небольшими порциями добавляйте в банановое пюре, замешивая однородное тесто без комочков. Чтобы маффины без яиц в домашних условиях были более ароматными, добавьте щепотку корицы или ванилин.

1. Этап. Маффины без яиц: 9. Небольшими порциями добавляйте в банановое пюре, замешивая однородное тесто без комочков. Чтобы маффины без яиц в домашних условиях были более ароматными, добавьте щепотку корицы или ванилин.

10. Этап

10. Готовое тесто разложите по формочкам и отправьте в духовку.

11. Этап

11. Выпекаются маффины около получаса. Вот и весь секрет, как приготовить маффины без яиц. Можно подавать их к столу. При желании сверху присыпьте сахарной пудрой.