Name: Макароны с кабачками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачки - 2 штуки; Макароны - 350 грамм; Луковица - 1 штука; Чеснок - 2-4 зубчиков; Сыр - 100 грамм; Базилик - 10 грамм; Сливки - 100 миллилитров; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макароны с кабачками

1. Кабачки - 2 штуки

2. Макароны - 350 грамм

3. Луковица - 1 штука

4. Чеснок - 2-4 зубчиков

5. Сыр - 100 грамм

6. Базилик - 10 грамм

7. Сливки - 100 миллилитров

8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

9. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Макароны с кабачками

1. Этап

1. Как сделать макароны с кабачками? Все очень просто. При наличии всех необходимых ингредиентов, приготовление блюда не займет много времени. К тому же, тут всегда есть место для фантазии и экспериментов.

2. Этап

2. Для начала необходимо подготовить овощи. Кабачки вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками (можно кубиками). Луковицу и чеснок очистить и также измельчить.

1. Этап. Макароны с кабачками: 2. Для начала необходимо подготовить овощи. Кабачки вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками (можно кубиками). Луковицу и чеснок очистить и также измельчить.

3. Этап

3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда сначала лук с чесноком. Обжарить до золотистого цвета, а затем добавить кабачки. Тщательно перемешать и жарить на среднем огне.

1. Этап. Макароны с кабачками: 3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда сначала лук с чесноком. Обжарить до золотистого цвета, а затем добавить кабачки. Тщательно перемешать и жарить на среднем огне.

4. Этап

4. Тем временем необходимо отправить в кипящую и слегка подсоленную воду макароны. Готовые макароны отбросить на дуршлаг и слегка обсушить. При желании сверху можно сбрызнуть оливковым маслом.

1. Этап. Макароны с кабачками: 4. Тем временем необходимо отправить в кипящую и слегка подсоленную воду макароны. Готовые макароны отбросить на дуршлаг и слегка обсушить. При желании сверху можно сбрызнуть оливковым маслом.

5. Этап

4. Овощи на сковороде нужно посолить и поперчить по вкусу. При желании можно еще добавить сушеные травы. Базилик вымыть и немного измельчить. Отправить на сковороду, тщательно перемешать. Теперь можно добавить к кабачкам макароны. Затем понемногу ввести сливки, подержать на огне около 3-5 минут и блюдо практически готово. Перед подачей еще обязательно макароны с кабачками в домашних условиях нужно присыпать тертым сыром.