Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маковые сырники
Как вкусно приготовить - Маковые сырники
1. Этап
1. Мак промоем, а если есть время, то и запарим в кипятке. Я его просто промыла. Добавим к творогу и вместе с сахаром и манкой перетрем до однородности.
2. Этап
2. Дальше добавим яйцо, перемешаем, и пусть эта смесь постоит хотя бы 15 минут, чтобы манка и мак чуть набухли.
3. Этап
3. Влажными руками формируем сырники, каждый дополнительно еще раз обваляем в манке.
4. Этап
4. На сливочном масле обжарим с двух сторон на небольшом огне под крышкой до румяности. Жарим под крышкой, чтобы манка немного разбухла и не хрустела на зубах.
5. Этап
5. Готово!
