Макрорус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Макрорус

1. Филе макруруса - 2 штуки
2. Яйца - 2 штуки
3. Мука - 2 ст. ложки
4. Сметана - 2 ст. ложки
5. Лимон - 0,5 штуки
6. Соль - по вкусу
7. Масло подсолнечное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Макрорус

1. Этап

Предварительно разморозьте филе рыбы, хорошенько вымойте его и вытрите насухо салфетками.

2. Этап

Нарежьте филе кусочками и полейте лимонным соком, оставьте на несколько минут для маринования, затем посолите.

3. Этап

В миске смешайте сметану с яйцами и мукой, окуните каждый кусочек с двух сторон и выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом.

4. Этап

Обжаривайте каждый кусочек с двух сторон до золотистого цвета, подавайте со сметаной и украсьте зеленью, дольками лимона.