Ингредиенты для - Мандариновый ликер
Как вкусно приготовить - Мандариновый ликер
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мандаринового ликера. Апельсин и мандарины тщательно вымойте и обсушите.
2. Этап
С апельсина натрите цедру выложите ее в кастрюлю с толстым дном.
3. Этап
Из мандаринов выжмите сок и перелейте в кастрюлю с цедрой апельсина. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите. Влейте в кастрюлю водку, перемешайте. Перелейте содержимое в банку закройте и оставьте в темном месте на три дня.
4. Этап
Воду соедините с сахаром, доведите до кипения и варите в течение двух минут на среднем огне. Готовый сироп полностью остудите.
5. Этап
Мандариновую основу влейте в сахарный сироп, перемешайте и процедите через мелкое сито. Перелейте ликер в банку, плотно закройте и уберите в темное место на один месяц. После этого готовый ликер разлейте по бутылкам, немного охладите и подавайте на стол.
6. Этап
Приятного употребления!
