Мандарины в винном сиропе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мандарины в винном сиропе

1. Мандарин - 6 штук
2. Кардамон - 1 штука
3. Сахар - 1/2 стакана
4. Вода - 1 стакан
5. Вино красное сухое - 1/2 стакана
6. Палочка корицы - 1 штука
7. Бадьян звездочка - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Мандарины в винном сиропе

1. Этап

1. Мандарины очистите от кожуры.

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 1. Мандарины очистите от кожуры.

2. Этап

2. В кастрюльку налейте вино, добавьте специи.

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 2. В кастрюльку налейте вино, добавьте специи.

3. Этап

3. Добавьте сахар, затем воду. Доведите до кипения, прокипятите 4 минуты.

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 3. Добавьте сахар, затем воду. Доведите до кипения, прокипятите 4 минуты.

4. Этап

4. Опустите мандарины и бланшируйте их пару минут.

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 4. Опустите мандарины и бланшируйте их пару минут.

5. Этап

5. Разложите мандарины в банки, залейте сиропом. Закройте и дайте настояться в холодильнике.

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 5. Разложите мандарины в банки, залейте сиропом. Закройте и дайте настояться в холодильнике.

6. Этап

6. Приятного аппетита! И счастливого Нового года!

1. Этап. Мандарины в винном сиропе: 6. Приятного аппетита! И счастливого Нового года!