Маринад для говядины на ночь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринад для говядины на ночь

1. Говядина - 1 килограмм
2. Чеснок - 1 штука
3. Киви - 1 штука
4. Горчица - 2 ст. ложки
5. Майонез - 2 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Паприка - по вкусу
8. Перец - по вкусу
9. Соус "Ткемали" - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринад для говядины на ночь

1. Этап

Делаем на говядине глубокие надрезы, солим и перчим. Нашпиговываем ее чесноком.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Делаем на говядине глубокие надрезы, солим и перчим. Нашпиговываем ее чесноком.

2. Этап

Готовим маринад. В глубокую посуду кладем майонез.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Готовим маринад. В глубокую посуду кладем майонез.

3. Этап

Добавляем горчицу.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Добавляем горчицу.

4. Этап

Кладем 2 ст.л. ткемали.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Кладем 2 ст.л. ткемали.

5. Этап

Добавляем перетертую мякоть киви.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Добавляем перетертую мякоть киви.

6. Этап

Также выдавливаем остатки чеснока.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Также выдавливаем остатки чеснока.

7. Этап

Напоследок кладем специи и тщательно все перемешиваем.

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Напоследок кладем специи и тщательно все перемешиваем.

8. Этап

Полученным маринадом натираем мясо (чтоб попало и в надрезы). Выкладываем говядину в емкость для маринования и отправляем в холодильник на всю ночь. Утром можно запекать!

1. Этап. Маринад для говядины на ночь: Полученным маринадом натираем мясо (чтоб попало и в надрезы). Выкладываем говядину в емкость для маринования и отправляем в холодильник на всю ночь. Утром можно запекать!