Name: Маринад для ребрышек на гриле
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 1
Ingredients: Лимон - 1 штука; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек; Чеснок - 3 зубчика; Имбирь - 1 ч. ложка; Перья зеленого лука - 2-3 штук; Хлопья красного перца - 1 щепотка; Уксус - 1 ч. ложка; Соевый соус - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маринад для ребрышек на гриле

1. Лимон - 1 штука

2. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

3. Чеснок - 3 зубчика

4. Имбирь - 1 ч. ложка

5. Перья зеленого лука - 2-3 штук

6. Хлопья красного перца - 1 щепотка

7. Уксус - 1 ч. ложка

8. Соевый соус - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринад для ребрышек на гриле

1. Этап

1. Чтобы лучше раскрыть все ароматы маринада, на сковороде необходимо разогреть растительное масло. Очистить чеснок и имбирь, измельчить и отправить на сковороду. Добавить щепотку хлопьев и измельченный зеленый лук. Обжарить, постоянно помешивая, до появления аромата. Также в рецепт приготовления маринада для ребрышек на гриле можно использовать лук.

2. Этап

2. Вымыть и обсушить бумажным полотенцем ребра. Выложить их в глубокую мисочку, куда затем отправить обжаренные специи. Добавить уксус и соевый соус. Выжать сок лимона и все тщательно перемешать.

1. Этап. Маринад для ребрышек на гриле: 2. Вымыть и обсушить бумажным полотенцем ребра. Выложить их в глубокую мисочку, куда затем отправить обжаренные специи. Добавить уксус и соевый соус. Выжать сок лимона и все тщательно перемешать.

3. Этап

3. Накрыть все крышкой и отправить в холодильник. Чтобы мясо как следует пропиталось вкусом и ароматом маринада, лучше оставить его минимум на 2-3 часа, периодически встряхивая контейнер или перемешивая ребра в мисочке.

1. Этап. Маринад для ребрышек на гриле: 3. Накрыть все крышкой и отправить в холодильник. Чтобы мясо как следует пропиталось вкусом и ароматом маринада, лучше оставить его минимум на 2-3 часа, периодически встряхивая контейнер или перемешивая ребра в мисочке.

4. Этап

4. Маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях делает мясо очень нежным и ароматным. Жарить его нужно совсем чуть-чуть, чтобы не пересушить.

1. Этап. Маринад для ребрышек на гриле: 4. Маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях делает мясо очень нежным и ароматным. Жарить его нужно совсем чуть-чуть, чтобы не пересушить.

5. Этап

5. Подойдет как сковорода-гриль, так и открытый огонь. В процессе можно поливать мясо маринадом. Подавать блюдо можно с любимым соусом, свежими овощами и гарниром. Это очень вкусно и это обязательно стоит попробовать.