Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)

1. Соль - 2 ст. ложки
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка
4. Капуста - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Перец горошком - 4 штуки
7. Лавровый лист - 2-3 штук
8. Чеснок - 3 зубчика

Как вкусно приготовить - Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)

1. Этап

1. В трехлитровую стерильную банку выкладываем все специи, кроме соли, сахара и уксуса. Морковку режем кружочками, капусту - средними кусками.

1. Этап. Маринованная капуста на зиму (очень вкусная): 1. В трехлитровую стерильную банку выкладываем все специи, кроме соли, сахара и уксуса. Морковку режем кружочками, капусту - средними кусками.

2. Этап

2. Выкладываем капусту и морковь слоями до самого горлышка банки. Укладывайте плотно: под воздействием маринада масса опадет. Сверху насыпаем соль и сахар, наливаем уксус.

1. Этап. Маринованная капуста на зиму (очень вкусная): 2. Выкладываем капусту и морковь слоями до самого горлышка банки. Укладывайте плотно: под воздействием маринада масса опадет. Сверху насыпаем соль и сахар, наливаем уксус.

3. Этап

3. Заливаем кипятком, закатываем на зиму. Укутываем в одеяло до полного остывания! Зимой будет вкусно!

1. Этап. Маринованная капуста на зиму (очень вкусная): 3. Заливаем кипятком, закатываем на зиму. Укутываем в одеяло до полного остывания! Зимой будет вкусно!