Маринованные огурцы с уксусом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы предварительно замочите в холодной воде на 4-5 часов, чтобы они стали упругими и хрустящими.

3. Этап

В чистую стерилизованную банку выложите зонтик укропа, лист смородины и лист хрена. Добавьте душистый перец, лавровый лист и очищенный зубчик чеснока.

4. Этап

Плотно выложите в банку огурцы.

5. Этап

Влейте в банку горячую воду. Накройте крышкой. Оставьте на 12-15 минут.

6. Этап

Слейте воду в кастрюлю, добавьте приправу для маринования огурцов, черный перец, сахар и соль. Доведите до кипения.

7. Этап

Влейте в банку уксус. Затем влейте горячий маринад.

8. Этап

Герметично закрутите крышку, банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

9. Этап

Маринованные огурцы с уксусом готовы!