Ингредиенты для - Маринованные помидоры на зиму
Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры на зиму
1. Этап
Листья хрена и вишни, укроп и чеснок помойте.
2. Этап
Листовой хрен, укроп, листья вишни и чеснок нарежьте и выложите в стерилизованные банки.
3. Этап
Помидоры помойте и уложите в банки. В литровую банку входит приблизительно 500 грамм помидоров.
4. Этап
Вскипятите воду. В литровую банку с зеленью, чесноком и помидорами входит 500 мл воды. Залейте помидоры кипятком, накройте стерилизованными крышками и дайте постоять 20-25 минут. Затем воду слейте в кастрюлю. Снова доведите воду до кипения и второй раз залейте помидоры в банках.
5. Этап
Через 20 минут опять воду слейте в кастрюлю. В банку добавьте половину столовой ложки соли, две столовые ложки сахара без горки и столовую ложку уксуса. Третий раз вскипятите воду и залейте в банки.
6. Этап
Закатайте банки крышками, переверните вверх дном, укутайте одеялом и поставьте на сутки до полного остывания. Храните в прохладном месте.
