Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами
Как вкусно приготовить - Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для салата. Фасоль замочите на 2 часа в холодной воде, потом смените воду и варите до готовности. Остужать фасоль лучше в той воде, в которой она варилась, если сразу слить ее, то фасолевые оболочки будут лопаться и красивый вид будет утрачен. Отварите яйца в течение 9 минут, остудите и снимите скорлупу.
2. Этап
Нашинкуйте тонко капусту, выложите в большой салатник.
3. Этап
С остывшей фасоли слейте всю воду, выложите ее в салатник.
4. Этап
Порубите соломкой яйца или кубиками, как нравится, выложите в салатник.
5. Этап
Заправьте салат майонезом (у меня домашний, на яйцах), посолите и поперчите по вкусу.
6. Этап
Перемешайте, салат готов! К столу!
7. Этап
Приятного аппетита!
