Медовая коврижка постная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медовая коврижка постная

1. Изюм - 100 грамм
2. Орехи - 100 грамм
3. Мука - 350-400 грамм
4. Мед - 2 ст. ложки
5. Корица - 1 ч. ложка
6. Какао - 2 ст. ложки
7. Сахар - 200 грамм
8. Масло растительное - 100 мл
9. Вода - 250 мл
10. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
11. Кориандр - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Медовая коврижка постная

1. Этап

Смешиваю сахар, воду, мёд и растительное масло. Помешивая, довожу до температуры 60 градусов.

2. Этап

В большой миске смешиваю просеянную муку, какао, разрыхлитель, корицу и кардамон.

3. Этап

Соединяю получившиеся смеси и при помощи миксера взбиваю. Можно сделать это вилкой, но тогда тесто будет не таким воздушным.

4. Этап

Добавляю изюм и орехи.

5. Этап

В предварительно сбрызнутую водой силиконовую форму выливаю тесто. Ставлю в разогретую до двухсот градусов духовку и жду 35 минут.