Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный суп с яйцом
Как вкусно приготовить - Куриный суп с яйцом
1. Этап
Сварите бульон из курицы. Мясо выньте и порежьте на кусочки.
2. Этап
Морковь почистите и порежьте кольцами, картофель — кубиками, лук мелко покрошите.
3. Этап
В готовый бульон положите картофель.
4. Этап
На сковороде обжарьте на масле морковь с луком несколько минут, чтобы они стали более мягкими.
5. Этап
Морковь и лук добавьте в суп. Варите 10 минут.
6. Этап
Яйца взбейте вилкой и тоненькой струйкой влейте в суп. Обязательно активно перемешивайте, чтобы яйцо "разшлось" по супу, а не собралось в один большой комок.
7. Этап
Суп приправьте зеленью, посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
