Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мексиканский суп
Как вкусно приготовить - Мексиканский суп
1. Этап
Порежьте мелко красный лук и помидоры.
2. Этап
Перчик халапеньо нарежьте тонкими колечками. Не забудьте почистить от семян.
3. Этап
Взбейте овощи блендером до кашицы и выложите в кастрюлю. Залейте овощным бульоном. Добавьте все специи, лимонный сок и оливковое масло. Варите 15-20 минут.
4. Этап
Приготовьте нежирные сливки.
5. Этап
Добавьте их к супу, когда он сварится. Помешайте. Можете подавать к столу.
