Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мексиканский сырный соус
Как вкусно приготовить - Мексиканский сырный соус
1. Этап
1. Вымойте перчик, разрежьте его пополам и удалите семена, затем нарежьте его мелко.
2. Этап
2. Сотейник отправьте на огонь, добавьте в него масло и растопите.
3. Этап
3. Добавьте к маслу перец и щепотку соли. Обжаривайте до мягкости перца.
4. Этап
4. Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
5. Этап
5. Влейте молоко и хорошенько размешайте венчиком.
6. Этап
6. Натрите на терке сыр и выложите его в сотейник, перемешайте до его растворения.
7. Этап
7. Готовый соус переложите в соусник и подавайте с начос.
