Мясной рулет с макаронами и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет с макаронами и сыром

1. Сыр твердый - 100 грамм
2. Макароны - 400 грамм
3. Яйцо - 2 штуки
4. Фарш говяжий - 1 кг
5. Моцарелла - 100 грамм
6. Кетчуп - 120 мл
7. Соль - 1 ч. ложка
8. Сахар коричневый - 2 ст. ложки
9. Лук репчатый - 0,5 штуки
10. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки
11. Сухари панировочные - 50 грамм
12. Чесночный порошок - 2 ч. ложки
13. Вустерский соус - 1 ч. ложка
14. Соус "Барбекю" - 70 мл
15. Петрушка сухая - 2 ст. ложки
16. Томатный острый соус - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Мясной рулет с макаронами и сыром

1. Этап

1. Для начала отварите до состояния "аль денте" макароны. В большой миске смешайте фарш, петрушку, чеснок, соль, перец, кетчуп, соусы "Барбекю" и томатный. Также мелко нашинкуйте лук.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 1. Для начала отварите до состояния

2. Этап

2. Затем 2/3 массы распределите на дну и по бокам прямоугольной формы для выпечки, предварительно застелив фольгу.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 2. Затем 2/3 массы распределите на дну и по бокам прямоугольной формы для выпечки, предварительно застелив фольгу.

3. Этап

3. К горячим макаронам натрите сыр. Всё перемешайте.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 3. К горячим макаронам натрите сыр. Всё перемешайте.

4. Этап

4. Потом в центр фарша выложите сырную начинку, сделав бортики.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 4. Потом в центр фарша выложите сырную начинку, сделав бортики.

5. Этап

5. Далее оставшимся фаршем закройте начинку сверху и по бокам.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 5. Далее оставшимся фаршем закройте начинку сверху и по бокам.

6. Этап

6. Теперь запекайте рулет 40 минут при 180 градусах в духовке.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 6. Теперь запекайте рулет 40 минут при 180 градусах в духовке.

7. Этап

7. После этого сделайте соус, смешав кетчуп, сахар и Вустерский соус. Смажьте блюдо смесью сверху.

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 7. После этого сделайте соус, смешав кетчуп, сахар и Вустерский соус. Смажьте блюдо смесью сверху.

8. Этап

8. Запекайте мясной рулет ещё 10 минут. Подавайте его, порезав кусочками. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясной рулет с макаронами и сыром: 8. Запекайте мясной рулет ещё 10 минут. Подавайте его, порезав кусочками. Приятного аппетита!