Ингредиенты для - Мясо по-французски из карбонада
Как вкусно приготовить - Мясо по-французски из карбонада
1. Этап
1. Вот такие продукты нам потребуются.
2. Этап
2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
3. Этап
3. Отбейте чуть-чуть, выложив каждый кусочек между листами пищевой пленки.
4. Этап
4. Смажьте противень растительным маслом, выложите кусочки карбонада. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте чесночком по вкусу. Отправьте противень в духовку. При температуре 180 градусов запекайте мясо около 15 минут.
5. Этап
5. Натрите сыр на терке, соедините с майонезом. Можно добавить специи любимые по вкусу. Все тщательно перемешайте. Нарежьте тонкими ломтиками помидоры.
6. Этап
6. Достаньте противень из духовки, разложите помидоры и сверху распределите сырно-майонезный соус. Отправьте в духовку обратно и запекайте до румяной аппетитной корочки.
