Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-испански
Как вкусно приготовить - Мясо по-испански
1. Этап
Нарежьте филе говядины тонкими полосками.
2. Этап
Обсыпьте кусочки говядины мукой и немного отбейте.
3. Этап
Разогрейте на сковороде оливковое масло и выложите кусочки мяса. Обжаривайте с каждой стороны до полной готовности и хрустящей корочки.
4. Этап
Пока мясо жарится, нарубите мелко репчатый лук и болгарский перец. Не забудьте очистить болгарский перец от семян. Обжарьте овощи так же на оливковом масле в отдельной сковороде.
5. Этап
Добавьте к мясу воды, и потушите ещё минут пять.
6. Этап
Добавьте к мясу в сковороду немного обжаренных овощей. Не все, буквально 1-2 ст. ложки. Помешайте и потушите мясо ещё вместе с овощами. Готовое мясо по-испански подавайте, украсив яркими обжаренным овощами.
