Мясо с грибами в горшочках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо с грибами в горшочках

1. Свинина - 300 грамм
2. Баклажаны - 2 штуки
3. Картофель - 2 штуки
4. Морковь - 1 штука
5. Помидоры - 2 штуки
6. Грибы - 300 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 30 мл
9. Лук репчатый - 1 штука
10. Перец - по вкусу
11. Душица - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Мясо с грибами в горшочках

1. Этап

Обжариваем на растительном масле тертую морковь и измельченный лук до золотистого цвета.

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Обжариваем на растительном масле тертую морковь и измельченный лук до золотистого цвета.

2. Этап

Свинину режем кубиками и выкладываем на дно горшочка.

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Свинину режем кубиками и выкладываем на дно горшочка.

3. Этап

Баклажаны режем кубиками, добавляем к мясу.

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Баклажаны режем кубиками, добавляем к мясу.

4. Этап

Нарезаем пластинками грибы и также отправляем в горшочки.

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Нарезаем пластинками грибы и также отправляем в горшочки.

5. Этап

Режем картофель и отправляем к другим ингредиентам.

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Режем картофель и отправляем к другим ингредиентам.

6. Этап

Сверху выкладываем зажарку, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем снижаем температуру до 170 и печем еще 40 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо с грибами в горшочках: Сверху выкладываем зажарку, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем снижаем температуру до 170 и печем еще 40 минут. Приятного аппетита!